محققان انگلیسی با بررسی ۹ پژوهش اعلام کردند که مصرف قهوه ، با کاهش قابل توجه خطر بروز التهاب کبدی رابطه دارد. به گزارش ویرلن از اسپوتنیک، به گفته این پژوهشگران، مصرف برخی از غذاها به کبد انسان آسیب‌های جدی می‌زند، اما با مصرف قهوه در روز می‌توان احتمال بروز برخی از این آسیب‌ها را کاهش داد.

قهوه چطور کمک به سلامت کبد می کند؟

علاوه بر کافئین، قهوه شامل ۱۰۰۰ ماده شیمیایی است. پزشکان هنوز سعی دارند بفهمند بدن چه واکنشی نسبت به این مواد شیمیایی دارد که آن را تبدیل به یک ماده مفید می‌کند. قسمت‌هایی از این نتایج تحقیقات را می‌توانید در ادامه بخوانید:

وقتی بدن شما کافئین را هضم می‌کند ماده‌ای شیمیایی به نام پاراکسانتین تولید میشود که باعث میشود سرعت رشد بافت های زخمی کاهش یابد. در نتیجه می‌تواند با سرطان کبد، سیروزیس مرتبط با الکل، کبد چرب غیر مرتبط با الکل و هپاتیت C مقابله کند.

دو ماده شیمیایی موجود در قهوه به نام‌های کاهوئول (Kahweol) و کافستول (Cafestol) با سرطان مقابله می‌کنند. پزشکان هنوز از قدرت تاثیر آن‌ها اطمینان ندارند اما برخی فکر می‌کنند مصرف متعادل قهوه شیرین نشده می‌تواند با درمان‌های اصلی بسیاری از انواع شایع سرطان کبد مانند هپاتوسلولار کارسینوما (Hepatocellular Carcinoma) برابری کند.

اسیدهای موجود در قهوه می‌توانند با ویروسی که موجب هپاتیت B می‌شود مبارزه کنند. یکی از پژوهش‌های انجام شده در این زمینه نشان داده که قهوه دکافئینه (قهوه‌ای که کافئین آن گرفته شده باشد) هم می‌تواند خواص مشابهی داشته باشد.

مطالعات انجام شده حاکی از تاثیر یکسان قهوه بر زنان و مردان است و نحوه آماده‌سازی، فیلتر شدن، فوری یا تحت فشار قرار گرفتن (اسپرسو) آن بر فواید آن اثری نمی‌گذارد.

بیسکویت قهوه به مثابه یک دارو

با توجه به آنچه گفته شد ، دریافتیم که بیسکویت قهوه می‌تواند به عنوان یک اسلحه مهم در مبارزه با بیماری‌های کبدی ظاهر شود. گذشته از این، این دارو (بیسکویت قهوه )همیشه در دسترس است و میتوانید آن را براحتی هنگام میان وعده مصرف کنید .
بنابراین اگر بیسکویت قهوه جزء علایق‌تان است به شما تبریک می‌گوییم. هر چه بیشتر در میان وعده ها به جای خوراکی های با ارزش غذایی پایین بتوانید مواد غذایی سالم مانند بیسکویت قهوه استفاده کنید، احتمال ابتلا به بیماری‌های کبد نیز در شما کاهش پیدا می‌کند.
بیسکویت قهوه بیسکوتو تهیه شده از دم کرده قهوه مرغوب همچنین می تواند کافئین مورد نیاز روزانه شما که باعث نشاط آوری، افزایش تمرکز و هوشیاری شما خواهد شد را تامین کند .بیسکویت قهوه می تواند کمک کند تا عملکرد فیزیکی خود را نیز بهبود بخشید .

بیسکویت قهوه بیسکوتو را فراموش نکنید.

با بیسکوتو بساز خاطراتتو