زندگی سالم چه نوع زندگی است و بیسکویت چه ارتباطی به زندگی سالم دارد ؟ بخشی از زندگی سالم به تغذیه مربوط میشود . تغذیه مناسب برای داشتن یک سبک زندگی سالم ضروری است. بدن شما هر روز به یک رژیم غذایی متعادل نیاز دارد تا بتواند مقدار کافی ویتامین، مواد مغذی و مواد معدنی مورد نیاز برای ایجاد تعادل را حفظ کند.
متخصصان امروزه به اهمیت زیاد میان وعد ها در تغذیه پی برده اند و ما انسانها روزانه در سبد غذایی خود انواع مختلفی از گروه های غذایی را میگنجانیم .انواع گروه های غذایی شامل پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ، قند ها و ویتامین ها و دیگر ریز مغذی ها می باشند .
بله بخشی از این گروه های غذایی کربوهیدرات ها هستند . کربوهیدرات ها منبع انرژی هستند. زمانی که خورده می شوند بدن بسیاری از آنها را به گلوکز تبدیل می کند ( قند ). برای انرژی رساندن به سلول ها استفاده می شوند، سلول های اعضایی مانند مغز و عضلات. کربوهیدرات ها یکی از سه مواد مغذی هستند که قسمت زیادی از غذاهایی که مصرف می کنیم را تشکیل می دهند – دو مورد دیگر چربی و پروتئین است.
بیسکویت ها در گروه غذایی کربوهیدرات ها قرار می گیرند . بیسکویت ها دسته ای از مواد غذایی هستند که هم می توانند به عنوان وعده غذایی اصلی در کنار شیر برای صبحانه استفاده شوند ،همچنین به عنوان میان وعده در روند تغذیه سالم قرار بگیرند . مستندات بسیار قوی وجود دارد که نشان می دهد فیبر موجود در بیسکویت تولید شده از غلات کامل که کربوهیدرات های نشاسته ای هستند بسیار برای سلامت مفید است.
بهترین بیسکویت برای صبحانه چه نوع بیسکویتی است ؟
متاسفانه این روزها کربوهیدرات مانند یک کلمه ی زشت شده است، مخصوصا در دایره لغات رژیمی ها. ” کربوهیدرات بد است ” همین جمله بسیاری از مردم را درباره کربوهیدرات و اهمیت آن برای سلامت و همچنین نگه داشتن وزن سالم گیج کرده است.
سیان پورتر، متخصص تغذیه می گوید: «کربوهیدرات ها گروه بسیار بزرگی هستند. مردم باید بدانند همه کربوهیدرات ها مانند همدیگر نیستند. نوع و کیفیت کربوهیدرات است که در برنامه غذایی مهم است. در حالی که باید مقدار قند یا شکر را از برنامه خود کم کنیم، باید وعده های خود را بر اساس کربوهیدرات های نشاسته ای تنظیم کنیم.»
کربوهیدرات ها در هر گرم کمتر از چربی ها کالری دارند. غذاهای نشاسته ای منبع مناسبی از فیبر هستند(بیسکویت های سبوس دار-بیسکویت جو )، که نشان می دهد می توانند عضوی موثر در یک برنامه ی کاهش وزن باشند. با جایگزین کردن غذاهای سرشار از فیبر به جای غذاها و نوشیدنی های چرب شانس بیشتری برای کاهش میزان کالری مصرفی روزانه خود دارید. همچنین غذاهای حاوی فیبر بالا به وعده ای که میل می کنید حجم می دهد و باعث می شود احساس سیری کنید.
برای اطلاعات بیشتر در مورد استفاده از بیسکویت و مواد غذایی کربوهیدرات پیشنهاد می کنیم مطالب زیر را مطالعه بفرمایید :
بهترین زمان برای مصرف خوراکی های فیبر دار
چرا میان وعده برای کودکان اهمیت دارد
شیر و بیسکویت سبوس دار میان وعده ای کامل در فصل امتحانات
شیرموز و بیسکویت سبوس دار بهترین تغذیه پس از ورزش