یکی از مواد تشکیل دهنده  بیسکویت روغن می باشد . استفاده از روغن باعث افزایش کیفیت خوراکی، بهبود طعم و مزه شده، به پوک کردن بافت […]

همانطور که میدانیم روغن و چربی یکی از مواد اصلی در پخت بیسکویت می باشد . چرا ؟ مهمترین نقش چربی، حفظ حباب های هوا و […]