در یکی از ماه های مبارک مسلمانان یعنی رمضان هستیم . این ماه در بین مسلمانان از جایگاه ویژه ای برخوردار است .مسلمانان این ماه را روزه میگیرند .پیامبر (ص) در مورد ماه رمضان فرموده اند : ماه رمضان، ماه خداست و آن ماهی است که خداوند در آن حسنات را میافزاید و گناهان را پاک میکند و آن ماه برکت است.
و اما در این ماه تغذیه در ساعت هایی که روزه نیستم اهمیت دارد . در اینکه گرسنگی به مدت طولانی اشتباه است، شکی نیست، اما از آنجا که روزه گرفتن با طلوع خورشید شروع میشود و با غروب آن به پایان میرسد، تنها اتفاقی که برای بدن میافتد خالی شدن منبع گلوکز است. روند تغییر سوخت بدن از گلوکز به چربی به آرامی پیش میرود به همین دلیل عضلات برای تبدیل پروتئین به انرژی، تحلیل نمیروند. تعادل غذا و مایعات دریافتی در ماه رمضان بسیار اهمیت دارد. هرچند کلیه به حفظ آب و نمک بدن کمک میکند، اما به هر حال مقداری از آن با عرق کردن از بین میرود. برای جلوگیری از تحلیل عضلات، باید به اندازه کافی مواد غذایی انرژیزا مانند کربوهیدرات و چربی مصرف کنید. از این رو یک رژیم غذایی متعادل در این ماه شامل مقدار کافی مواد مغذی، آب و املاح است.
در رابطه با نحوه و مقدار مواد غذایی در سحر و افطار مطالب زیادی وجود دارد . آنچه که ما در این مطلب قرار است به آن بپردازیم استفاده از میان وعده های درست و به جا بین افطار و سحر می باشد . خوردن میان وعدههای سالم نه تنها انرژی بدن را افزایش میدهند، بلکه حاوی مواد مغذی کافی نیز هستند.
یک تغییر عمده در برنامه غذایی مانند روزه گرفتن، روی حرکت رودهها تاثیر دارد. اگر برنامه غذایی شما حاوی خوراکیهای سرشار از فیبر مانند غلات سبوسدار، میوهها و سبزیجات باشد، هیچ مشکلی پیش نمیآید.
بیسکویت سبوس دار یک میان وعده غنی از ویتامین و همچنین فیبر می باشد . فیبر در بدن ما هضم نمیشود و در جلوگیری از بینظمی روده بزرگ (کولون) نقش مهمی را ایفا میکند؛ از اینرو برای سلامتی بدن لازم است.
نکته دیگری که در مورد بیسکویت سبوس دار حائز اهمیت است این است که با مصرف بیسکویت سبوس دار می توانید مدت زیادی سیر بمانید . مزیت دیگر فیبر، جذب بالای آب و تامین آب برای بدن و هم چنین سیر نگه داشتن فرد به مدت طولانیتر در مقایسه با مواد بدون فیبر است.
برخی افراد وعده افطار را کامل در نظر میگیرند و برخی نیز وعده سحر را با خوردن کامل مواد غذایی شروع می کنند . هر یک از این روش ها را که انتخاب می کنید می توانید در وعده ای که جایگزین صبحانه است (سحر یا افطار ) از بیسکویت سبوس دار و شیر استفاده کنید تا بتوانید علاوه بر دریافت ویتامین های کافی مدت زمان دیرتری گرسنه و یا تشنه شوید .
با بیسکوتو بساز خاطراتتو