- با بیسکوتو بساز خاطراتتو
بیسکویت یکی از میان وعده های مورد علاقه کودکان است، دلایل متفاوتی برای این علاقه وجود دارد، در این مطلب می‌خواهیم در مورد علاقه کودکان به بیسکویت صحبت کنیم :
چرا کودکان بیسکویت دوست دارند ؟
علت اصلی که کودکان کوچک‌تر تمایل به مصرف بیسکویت دارند، آن است که می‌توانند به راحتی و مستقل آن را در دست خود بگیرند و بخورند. حس استقلال در خوردن غذا برای کودکان بسیار مهم است استقلال درغذاخوردن برای کودکان به نوعی آموزش مسئولیت پذیری به آنها نیز هست
کودک به صورت طبیعی اگر به درستی راهنمایی شود می‌تواند از 12 الی 18 ماهگی غذاخوردن به صورت مستقل را شروع کند؛ 8 ،9 ماهگی زمانی است که سعی می‌کند با دست غذایش را بخورد
در این سن استفاده از مواد غذایی که می‌تواند کودک با دست بخورد بسیار کمک کننده و برای کودک جالب است، به این نوع غذاها اصطلاحا مواد غذایی انگشتی یا Finger Food میگویند
در واقع می‌توان از بیسکویت‌ها به عنوان مواد غذایی انگشتی (Finger Food) نام برد که برای بسیاری از کودکان بد غذا می‌توان از آنها به عنوان تامین‌کننده انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن‌شان اشاره کرد.
این بیسکویت های کودکانه و Finger Food اگر با شکل های مورد علاقه کودکان همراه باشد کودک بیشتر جذب آن می‌شود
ارزش غذایی بیسکویت برای کودکان
از دیدگاه متخصصان تغذیه، بیسکویت‌ها به دلیل این که تامین‌کننده انرژی مورد نیاز بدن کودک می‌باشد به خصوص برای کودکانی که به مقدار کافی غذا در طی روز استفاده نمی‌کنند، می‌توانند به عنوان یک منبع غذایی مناسب برای تامین انرژی بدن کودک مطرح باشند.
بنابراین در انتخاب بیسکویت بهتر است انواع آن را که با آرد کامل تولید می‌شود ارزش غذایی بیشتری برای کودکان دارد مانند بیسکویت های سبوس دار
همچنین بهتر است از بیسکویت هایی که خاص کودکان تولید شده و تحت عنوان بیسکویت کودک(بیسکوتو) می باشد استفاده کرد چرا که در تولید این بیسکویت ها از مواد نگهدارنده استفاده نشده است
میزان مصرف بیسکویت برای کودکان
از انواع بیسکویت‌ها به عنوان یک میان وعده مغذی می‌توان در رژیم غذایی کودکان استفاده نمود، البته باید توجه شود که مصرف زیاد بیسکویت توسط کودک نباید منجر به حذف یک وعده غذایی یا بروز بی‌اشتهایی در وعده غذایی بعدی او شود.
در ضمن برای پرهیز از افراط در مصرف بیسکویت توسط کودکان توصیه می‌شود والدین به کودکان خود عادت دهند که از بیسکویت‌های سبوس‌دار یا تهیه شده با آرد جو یا جو دوسر و همچنین بیسکویت های کودک که در تولید آن رعایت نکات تغذیه ای برای کودکان شده است را استفاده کنند.
با بیسکوتو بساز خاطراتتو